Food Print
مش عارف إيه هو تحليل البصمة الغذائية؟
هو تحليل يكشف عن عدم تحمل بعض أنواع الطعام، ويساعد في تحديد الأطعمة التي تُسبب أعراضًا هضمية مزعجة مثل الانتفاخ، والغازات، والإسهال، وآلام المعدة.
كيف يتم تحليل البصمة الغذائية؟
كتابة مذكرة طعام تشمل الأطعمة التي تتناولها مع تحديد الوقت، وتسجيل الأعراض التي تعاني منها.
ربط الأعراض الظاهرة على المريض بنوع الطعام المسبب لذلك.
تجهيز خطة غذائية خاصة بالمريض تقوم على مبدأ تجنّب أصناف الأطعمة المسببة للأعراض.
مراقبة المريض لبضعة أسابيع، وتحديد إن اختفت الأعراض.
2. اختبارات الدم المناعية:
سحب عينة دم من وريد الذراع.
تعريض عينة الدم إلى أنواع أطعمة مختلفة، والتي تكون ضمن قائمة الأطعمة المتوقعة لعدم التحمل الغذائي.
قياس مستويات الجسم المضاد المناعي (IgG).
تحديد أصناف الأطعمة المسببة لعدم التحمل الغذائي.
عدم تحمل اللاكتوز: شرب الفرد لمحلول يحتوي على اللاكتوز، ومن ثم التنفس في وعاء كل 30 دقيقة، مع الاستمرار على ذلك لبضعة ساعات.
اختبارات الاستجابة الحركية: علم الحركة، إذ من المتوقع أن يُسبّب عدم التحمل الغذائي اختلالًا في توازن الطاقة في الجسم، مما يُسبّب اختلالًا في استجابة العضلات.
اختبار النبض: قياس معدل النبض قبل تناول الطعام المشتبه فيه، من ثم قياسه مرة أخرى بعد تناول الطعام بربع ساعة.
للمزيد من المعلومات حول تحليل البصمة الغذائية حلل foodprint في معمل الوطن
معمل الوطن .. صحتك ثروتك .. كل الدعم .. كل الإطمئنان
للحجز و الاستفسار اتصل الان علي الارقام التالية
فرع الدقى : 96 شارع التحرير - الدقى الدور التاسع ( 01151550226 )
فرع المنيل : 89 ب شارع المنيل الدور الخامس ( 01090046327 )